Ingredienti
400 g bucatini
500 g pomodorini
200 g orba
q.b. olio di oliva
q.b. sale
Procedimento
Lavate, pelate, private dei semi e spezzettate i pomodori, quindi cuoceteli con olio e sale. A cottura quasi ultimata, aggiungete l'orba amalgamandola perfettamente col sugo. Servitevene per condire la pasta, cotta al dente in abbondante acqua salata, mantecando in padella.
